蔬菜保鮮冷庫是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙?，因為蔬菜不容易保存，一般放幾天就不新鮮甚至腐爛了，但是現(xiàn)在由于制冷技術(shù)的發(fā)達(dá)，蔬菜水果供應(yīng)商和果農(nóng)都建造冷庫來儲存蔬菜水果，下面我們就來介紹一下蔬菜保鮮冷庫怎樣建造？
蔬菜保鮮冷庫是通過低溫儲藏來控制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式，水果保鮮溫度范圍為0℃～15℃，水果保鮮冷庫貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。
建蔬菜保鮮冷庫的要求如下：
1、盡可能降低冷庫用電量，節(jié)省用電量就要降低冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量：
2、保溫材料熱導(dǎo)率要小；
3、圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚，否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費空間等問題。
4、為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。
5、蔬菜冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。
6、對防潮隔熱材料的要求：蒸汽滲透阻力大，密度小、韌性好、便于施工和保證施工質(zhì)量。其它要求與隔熱材料相同。
7、冷庫常用的防潮隔汽材料有：石油瀝青油毛氈、石油瀝青、一氈二油、二氈三油、聚乙烯塑料薄膜、玻璃鋼等。
以上就是為大家分享的關(guān)于蔬菜保鮮冷庫建造的要求，如果您想建造冷庫，歡迎來電咨詢庫華制冷公司，15397140191，我們竭誠為您服務(wù)。
